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重庆农产品及农资价格周报2019年第22期(总544期)
日期:2019-06-06 14:16 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、环比蔬菜产地价、零售价均略跌,批发价明显下跌。与全国同期同品种均价比较:产地均价明显低于全国,批发均价略高于全国,零售均价小幅低于全国。 

  (一)地产蔬菜价格环比略跌 

  第22周(2019.05.27~2019.06.02)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.36元(公斤价,以下无特别说明同),环比略跌3.83%;与前四周比下跌6.72%;与去年同期比(以下简称“同比”)大幅上涨22.69%;明显低于全国均价10.63%。分品种环比看,5涨12跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜4.95元,环比涨23.75%,表现大幅上涨;蒜薹5.50元、莲藕4.75元、白萝卜1.08元,环比分别涨15.79%、15.15%、11.98%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:冬瓜1.60元、青椒3.84元,环比分别跌22.58%、22.13%,均表现大幅下跌;番茄3.99元、茄子3.74元、四季豆3.54元、小白菜2.45元、土豆1.89元、黄瓜1.84元,环比分别跌19.44%、16.92%、14.72%、12.05%、10.83%、10.33%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比明显下跌 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第22周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.96元,环比明显下跌11.69%;与前四周比明显下跌10.64%;同比大幅上涨27.75%;略高于全国均价2.93%。分品种环比看,5涨15跌2平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大白菜2.23元、莲花白2.17元、白萝卜2.23元,环比分别涨14.95%、13.02%、10.40%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:老南瓜2.33元、四季豆4.10元,环比分别跌42.61%、32.57%,均表现骤降;花菜2.23元、黄瓜2.00元、莴笋2.23元,环比分别跌28.98%、23.08%、20.92%,均表现大幅下跌;瓢儿白1.60元、青椒4.83元、冬瓜2.60元、番茄4.60元、茄子3.80元、土豆2.37元、韭菜6.67元、蒜薹6.93元,环比分别跌19.19%、18.69%、17.20%、16.36%、14.80%、12.87%、11.30%、10.93%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.22元、3.24元,环比分别表现明显下跌15.14%、13.11%;与上月比分别表现明显下跌19.34%、大幅下跌23.31%;与前三月比分别表现大幅下跌20.40%、23.49%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.90元、4.48元,环比分别表现明显下跌13.81%、10.14%;与上月比分别表现下跌9.91%、明显下跌13.07%;与前三月比分别表现下跌9.48%、明显下跌15.42%(详见表三)。 

  (三)蔬菜零售价环比略跌 

  第22周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.06元,类价格指数117.54,环比略跌2.88%,与前四周比略跌2.46%;同比明显上涨15.23%,13个共有品种均价小幅低于全国4.71%。分品种环比看,2涨11跌9平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:莲藕10.08元,个体价格指数127.47,环比上涨6.89%;老姜11.34元,个体价格指数98.15,环比略涨3.84%。环比表现跌的品种及价格变化:四季豆7.14元,个体价格指数130.92,环比明显下跌18.44%;青椒7.74元,个体价格指数155.61,环比明显下跌14.08%;黄瓜5.09元,个体价格指数128.51,环比下跌8.63%;老南瓜4.42元,个体价格指数109.73,环比下跌7.50%;番茄7.38元,个体价格指数130.96,环比下跌7.22%;冬瓜4.56元,个体价格指数120.21,环比小幅下跌5.26%;蒜薹11.13元,个体价格指数124.12,环比略跌3.98%;莲花白3.25元,个体价格指数125.67,环比略跌3.29%;韭菜9.99元,个体价格指数125.59,环比略跌3.16%;茄子7.56元,个体价格指数134.09,环比略跌3.15%;莴笋5.41元,个体价格指数119.80,环比略跌2.33%。其余品种价格均表现平稳(详见表四)。 

  (四)8个大型批发市场批发价环比下跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第22周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.42元,环比下跌6.05%;与前四周比下跌7.51%;同比小幅上涨4.23%;明显高于全国均价14.96%。分品种环比看,2涨16跌4平稳。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜1.94元、环比跌26.52%,表现大幅下跌;老南瓜2.69元、四季豆5.06元、莴笋3.38元,环比分别跌18.26%、15.84%、10.77%,均表现明显下跌。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内(详见表五)。

  二、肉禽蛋监测品种价格环比近半数波动,涨跌参半 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第22周重庆市肉禽蛋均价32.08元,类价格指数为112.23。环比,3涨3跌7平稳,总体下滑0.28%,表现平稳;8个共有品种均价明显低于全国6.86%。 

  (一)仔猪零售价环比小幅上涨 

  仔猪零售价30.04元,个体价格指数126.54,环比小幅上涨2.02%,与之前四周均价比上涨3.68%,同比陡升68.14%,大幅低于全国均价26.76%。 

  (二)活肉鸭零售价、白条猪批发价环比稳中略涨 

  活肉鸭零售价25.82元,个体价格指数102.50,环比稳中略涨1.88%,与之前四周均价比小幅上涨2.25%,同比小幅上涨2.54%。 

  白条猪批发价21.70元,个体价格指数113.63,环比稳中略涨1.05%,与之前四周均价比平稳,同比陡升39.87%,高于全国均价3.97%。 

  (三)鸡场鸡蛋、猪夹子肉、猪肉排零售价环比小幅下跌 

  鸡场鸡蛋零售价10.79元,个体价格指数107.34,环比小幅下跌2.18%,与之前四周均价比上涨3.00%,同比明显上涨9.52%。 

  猪夹子肉零售价23.90元,个体价格指数107.73,环比小幅下跌2.21%,与之前四周均价比稳中略跌1.87%,同比陡升30.49%。 

  猪肉排零售价33.28元,个体价格指数110.58,环比小幅下跌2.21%,与之前四周均价比稳中略跌1.03%,同比大幅上涨18.93%。 

  (四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳 

  零售价:牛肉70.93元,个体价格指数114.17;白条鸡23.67元,个体价格指数116.21;猪五花肉24.98元,个体价格指数111.11;活土鸡40.13元,个体价格指数108.64;羊肉64.86元,个体价格指数115.99;猪精瘦肉30.78元,个体价格指数107.24。收购价:毛猪16.15元,个体价格指数110.01。 

  (五)猪粮价比、仔猪白条猪价比均平稳 

  重庆本周猪粮价比为7.12∶1,环比下滑0.33%,与之前四周均价比上浮0.19%,均表现平稳;同比陡升43.81%,明显低于全国均价7.68%。重庆仔猪白条猪价比为1.38∶1,环比上浮0.95%,表现平稳;与之前四周均价比小幅上涨2.84%,同比陡升20.21%,大幅低于全国均价29.56%。 

  (六)生猪在线电子周交易量环比大幅增加 

  第22周国家生猪市场(荣昌)在线交易量8.89万头,环比增加3.97%。其中商品猪成交8.51万头,环比大幅增加16.53%;仔猪成交0.38万头,环比骤减69.59%。商品猪成交均价15.67元,环比上涨3.80%;仔猪成交均价806.42元/头,环比明显上涨9.88%。商品猪成交均重109.99公斤/头,环比上浮0.67%,表现平稳;仔猪成交均重19.09公斤/头,环比骤减23.66%。 

  三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第22周重庆粮油总体均价5.65元,类价格指数为99.46。环比,2涨1跌9平稳,总体上浮0.12%,表现平稳;9个共有品种均价略高于全国均价1.01%。 

  (一)油菜籽收购价环比小幅上涨 

  油菜籽收购价5.79元,个体价格指数107.23,环比小幅上涨2.16%,与之前四周均价比上涨3.53%,同比明显上涨5.77%,大幅高于全国均价17.24%。 

  (二)优质籼米零售价环比稳中略涨 

  优质籼米零售价5.44元,个体价格指数104.04,环比稳中略涨1.09%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.23%。 

  (三)色拉油零售价环比小幅下跌 

  色拉油售价9.01元,个体价格指数89.92,环比小幅下跌2.73%,与之前四周均价比下跌3.03%,同比稳中略跌1.02%,明显低于全国均价5.12%。 

  (四)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:普通大米4.88元,个体价格指数104.72;粳米5.77元,个体价格指数101.80;菜油12.29元,个体价格指数95.78;大豆6.91元,个体价格指数101.38;标准粉4.89元,个体价格指数104.18;富强粉5.13元,个体价格指数98.84。收购价:中稻2.73元,个体价格指数102.88;小麦2.65元,个体价格指数103.27。批发价:玉米2.27元,个体价格指数94.61。 

  四、水产零售价环比涨多跌少,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第22周重庆水产总体零售均价24.85元,类价格指数为106.27。环比,3涨2跌4平稳,环比上浮0.22%,表现平稳;5个共有品种均价与全国持平。 

  (一)钳鱼零售价环比小幅上涨 

  钳鱼零售价26.87元,个体价格指数105.19,环比小幅上涨2.14%,与之前四周均价比小幅上涨2.49%,同比明显上涨8.15%。 

  (二)花鲢、鲤鱼零售价环比稳中略涨 

  花鲢零售价20.40元,个体价格指数112.69,环比稳中略涨1.89%,与之前四周均价比稳中略涨1.60%,同比稳中略涨1.03%,大幅高于全国均价19.64%。 

  鲤鱼零售价18.88元,个体价格指数104.32,环比稳中略涨1.36%,与之前四周均价比稳中略涨1.45%,同比平稳,明显高于全国均价9.40%。 

  (三)鲫鱼零售价环比小幅下跌 

  鲫鱼零售价19.62元,个体价格指数98.04,环比小幅下跌2.50%,与之前四周均价比小幅下跌2.41%,同比小幅下跌2.99%。 

  (四)黄花鱼零售价环比稳中略跌 

  黄花鱼零售价46.72元,个体价格指数105.23,环比稳中略跌1.69%,与之前四周均价比稳中略跌1.21%,同比上涨3.63%。 

  (五)其余水产品种零售价环比平稳 

  草鱼零售价17.59元,个体价格指数100.60,与之前四周均价比平稳,同比下跌4.81%,与全国均价比持平。 

  鲶鱼零售价26.05元,个体价格指数105.56,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.21%。 

  大带鱼零售价37.02元,个体价格指数116.13,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.02%,低于全国均价3.87%。 

  白鲢零售价10.50元,个体价格指数102.45,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.90%,大幅低于全国均价25.34%。 

  五、水果零售价环比跌多涨少,总体略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第22周重庆水果总体零售均价11.73元,类价格指数121.51。环比,3涨4跌3平稳,总体略跌2.50%。 

  (一)梨、苹果零售价环比小幅上涨 

  梨零售价11.84元,个体价格指数135.74,环比小幅上涨5.32%,与之前四周均价比明显上涨11.97%,同比陡升51.87%。 

  苹果零售价16.67元,个体价格指数136.14,环比小幅上涨4.46%,与之前四周均价比明显上涨11.81%,同比陡升47.81%。 

  (二)锦橙零售价环比略涨 

  锦橙零售价8.45元,个体价格指数138.25,环比略涨2.33%,与之前四周均价比明显上涨11.82%,同比陡升34.01%。 

  (三)李子零售价环比明显下跌 

  李子零售价15.18元,个体价格指数124.40,环比明显下跌14.96%,与之前四周均价比大幅下跌20.58%,同比陡升55.78%。 

  (四)桃子零售价环比下跌 

  桃子零售价14.94元,个体价格指数144.99,环比下跌7.09%,之前四周均价比明显下跌18.78%,同比陡升89.20%。 

  (五)西瓜、菠萝零售价环比跌 

  西瓜零售价6.15元,个体价格指数117.49,环比小幅下跌5.54%,之前四周均价比平稳,同比大幅上涨21.01%。  

  菠萝零售价7.34元,个体价格指数102.41,环比略跌2.18%,与之前四周均价比略涨2.53%,同比略跌2.14%。 

  (六)其余水果品种零售价环比平稳 

  香蕉零售价7.59元,个体价格指数105.49,与之前四周均价比平稳,同比略涨2.03%。 

  巨峰葡萄零售价19.18元,个体价格指数97.41,与之前四周均价比略涨2.24%,同比小幅下跌5.61%。 

  脐橙零售价9.98元,个体价格指数130.03,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨29.37%。 

  六、主要农资品种环比个别上涨,多数平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第22周总体均价5.25元,类价格指数100.57,环比,2涨11平稳,总体下滑0.19%,表现平稳;8个共有品种均价小幅低于全国2.49%。 

  (一)豆粕批发价格环比小幅上涨 

  豆粕批发价3.14元,个体价格指数84.16,环比小幅上涨2.26%,与前四周均价比稳中略涨1.03%,同比明显下跌8.86%,高于全国均价4.23%。 

  (二)25%复合肥零售价环比稳中略涨 

  25%复合肥零售价1.79元,个体价格指数108.70,环比稳中略涨1.19%,与前四周均价持平,同比大幅上涨11.20%. 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:普通棚膜15.17元,个体价格指数104.68;普通地膜14.79元,个体价格指数107.59;高浓度复合肥3.31元,个体价格指数102.40;过磷酸钙0.86元,个体价格指数116.19;碳酸氢铵0.94元,个体价格指数114.29;国产尿素2.44元,个体价格指数114.04;0号柴油6.77元/升,个体价格指数106.67;蛋鸡全价料3.16元,个体价格指数91.76;育肥猪饲料3.11元,个体价格指数79.72。批发价:麦麸1.90元,个体价格指数91.63;鱼粉10.90元,个体价格指数94.94 。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。 

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