您现在的位置:首页>市场>监测预警
 
推荐:
字体选择:
 
重庆蔬菜批发交易周分析2019年第38期(总163期)
日期:2019-09-27 11:15 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
下载文件:  

  通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第38周(9月16日-9月22日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量、大宗品种批发量均明显增长;总体加权批发价、大宗品种加权批发价均表现略跌;总交易车数增长。与上月比:总体加权批发价大幅下跌、大宗品种加权批发价明显下跌。 

  一、蔬菜批发量交易情况 

  (一)蔬菜批发总量环比明显增长 

  第38周蔬菜批发量表现19增13减12平稳,总批发上市量比上周增5912吨,环比增12.79%,表现明显增长。具体表现,环比增加品种及变化:小白菜247吨、红萝卜375吨、莴笋2771吨、红苕567吨、蒜薹204吨、芋儿1056吨、老姜1263吨、红头火葱193吨、土豆7870吨、四季豆891吨、冬瓜1206吨、小米椒594吨、茄子1063吨、白萝卜2413吨,环比分别增128.30%、117.11%、66.13%、64.00%、56.61%、53.79%、41.14%、39.93%、36.96%、35.98%、34.10%、33.62%、32.83%、32.69%,均表现陡增;莲花白3104吨、老南瓜1155吨、菜玉米1123吨、花菜2321吨,环比分别增28.31%、28.29%、22.90%、20.70%,均表现大幅增长;黄秧白、莲藕、西兰花环比分别增14.28%、13.86%、10.01%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:瓢儿白42吨、菜心98吨、香菇294吨、韭菜19吨,环比分别减90.63%、38.34%、36.49%、30.56%,均表现骤减;大蒜985吨、平菇49吨、黄瓜129吨、洗葱491吨,环比分别减28.29%、25.36%、25.02%、20.32%,均表现大幅减少;小瓜、丝瓜、环比分别减13.78%、12.03%,均表现明显减少。 

  (二)大宗蔬菜批量环比明显增长 

  本周大宗蔬菜品种26个,批发量表现17增8减1平稳,批发量共46194吨,环比增17.79%,表现明显增长。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:莴笋、芋儿、老姜、土豆、四季豆、冬瓜、茄子、白萝卜环比分别增66.13%、53.79%、41.14%、36.96%、35.98%、34.10%、32.83%、32.69%,均表现陡增;莲花白、老南瓜、菜玉米、花菜环比分别增28.31%、28.29%、22.90%、20.70%,均表现大幅增长;黄秧白1390吨、莲藕1016吨,环比分别增14.28%、13.86%,均表现明显增长;芹菜1012吨、苦瓜747吨,环比分别增9.89%、9.26%,均表现增长;洋葱1323吨,环比增4.34%,表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量:大蒜、黄瓜、洗葱环比分别减28.29%、25.02%、20.32%,均表现大幅减少;胡萝卜1079吨、山药735吨,环比分别减7.94%、7.03%,均表现减少;大葱1536吨,环比减5.59%,表现小幅减少;番茄3746吨、仔姜868吨,环比分别减3.11%、2.54%,均表现略减。青椒环比表现平稳。(详情见下表) 

  二、蔬菜批发交易价格情况 

  (一)总体加权批发价格环比略跌、与上月比大幅下跌 

  第38周蔬菜价格环比表现19涨13跌12平稳,加权批发均价2.96元(为公斤价,以下同),环比下滑2.63%,表现略跌;与8月加权均价比跌21.38%,表现大幅下跌。总体算术批发均价3.87元,环比上浮3.89%,表现略涨;与8月算术均价比跌12.13%,表现明显下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:菜心3.89元、苦瓜3.36元,环比分别涨51.96%、34.29%,均表现陡涨;木耳菜3.43元、黄瓜2.60元,环比分别涨26.32%、22.97%,均表现大幅上涨;平菇、小白菜、土豆、四季豆、番茄、红头火葱、瓢儿白环比分别涨17.98%、16.67%、16.38%、15.05%、12.16%、10.38%、10.23%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:老南瓜14.29元,环比跌14.29%,表现明显下跌。与上月比:14涨28跌2平稳,小米椒、木耳菜分别涨110.45%、35.05%,均表现陡升;菜心、瓢儿白分别涨26.00%、22.12%,均表现大幅上涨;苦瓜涨13.62%,表现明显上涨。山药、白萝卜、莲藕、平菇、冬瓜、老南瓜分别跌40.66%、34.64%、34.25%、33.53%、32.95%、31.87%,均表现骤降;黄秧白、莲花白、红苕、莴笋、丝瓜、西兰花、胡萝卜、土豆、香菇、苕尖、芋儿、茄子分别跌19.54%、17.14%、15.51%、14.78%、14.05%、13.59%、13.22%、13.10%、12.60%、12.23%、11.89%、10.55%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表) 

  (二)大宗蔬菜加权批发价格环比略跌、与上月比明显下跌 

  本周大宗蔬菜价格环比表现10涨10跌6平稳,大宗加权批发均价2.75元,环比下滑2.17%,表现略跌;与8月大宗加权批发均价比跌12.16%,表现明显下跌。批发算术均价3.27元,环比上浮2.47%,表现略涨;与8月大宗蔬菜算术批发均价比跌5.39%,表现小幅下跌。分品种看,环比表现涨大宗品种及价格:苦瓜环比涨34.29%,表现陡升;黄瓜涨22.97%,表现大幅上涨;土豆1.93元、四季豆3.39元、番茄2.37元,环比分别涨16.38%、15.05%、12.16%,均表现明显上涨;洗葱7.74元、黄秧白0.88元、花菜2.87元,环比分别涨5.04%、4.24%、4.15%,均表现小幅上涨;白萝卜0.76元、莲藕4.70元,环比分别上涨2.88%、2.81%,均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:老南瓜0.86元,环比跌14.29%,表现明显下跌;洋葱1.74元、冬瓜1.09元,环比分别跌7.58%、7.32%,均表现下跌;老姜6.70元、莴笋2.69元、茄子2.04元、菜玉米2.93元,环比分别跌5.73%、5.05%、4.67%、4.65%,均表现小幅下跌;青椒2.64元、莲花白0.85元、芹菜3.16元,环比分别跌3.14%、2.46%、2.21%,均表现略跌。仔姜、大蒜、胡萝卜、大葱、山药、芋儿环比均表现平稳。与上月比:5涨20跌1平稳。苦瓜涨13.62%,表现明显上涨;洗葱、菜玉米、大葱分别涨7.88%、6.43%、6.03%,均表现上涨;青椒涨4.77%,表现小幅上涨。山药、白萝卜、莲藕、冬瓜、老南瓜分别跌40.66%、34.64%、34.25%、32.95%、31.87%,均表现骤降;黄秧白、莲花白、莴笋、胡萝卜、土豆、芋儿、茄子分别跌19.54%、17.14%、14.78%、13.22%、13.10%、11.89%、10.55%,均表现明显下跌;黄瓜、洋葱、大蒜、四季豆分别跌8.82%、8.43%、7.94%、7.45%,均表现下跌;花菜、仔姜、老姜分别跌4.49%、4.43%、4.29%,均表现小幅下跌;番茄跌3.14%,表现略跌。芹菜表现平稳。(详情见下表) 

  三、批发交易车数环比增长 

  该市场本周蔬菜交易车数环比表现26增13减5平稳,总交易车数为4524车,环比上浮7.20%,表现增长。具体品种表现,环比增加品种及车数:红萝卜31车、蒜薹21车、小白菜49车、芋儿66车、红苕44车、莴笋215车、四季豆40车、土豆250车、老南瓜98车、花菜180车、莲花白290车、白萝卜117车、老姜78车,环比分别增93.75%、90.91%、63.33%、57.14%、51.72%、50.35%、42.86%、38.89%、38.03%、31.39%、30.04%、30.00%、30.00%,均表现陡增;冬瓜85车、西兰花34车,环比分别增23.19%、21.43%,均表现大幅增长;苕尖68车、小米椒123车、茄子142车、茭白40车、菜玉米70车,环比分别增19.30%、17.14%、15.45%、14.29%、11.11%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:瓢儿白21车、丝瓜62车,环比分别减56.25%、39.81%,均表现骤减;小瓜34车、黄瓜137车,环比分别减26.09%、25.14%,均表现大幅减少;苦瓜61车、香菇47车、大蒜81车、胡萝卜71车,环比分别减16.44%、16.07%、13.83%、10.13%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。(增减幅前十位品种见下表) 

  相关链接
2019-09-19
2019-09-12
2019-09-06
2019-08-30
2019-08-22
2019-08-16
  最近浏览信息